Food blog di cucina veneta, specialità regionali e prodotti tipici del Veneto. Ma anche tour enogastronomici e scoperta di ricette e tradizioni.
Buongiorno Amici! Venerdi sera siamo stati ospiti da Metro Academy a Marghera per “Il territorio in un boccone”, il tour gastronomico che percorre diverse tappe in Italia alla riscoperta delle ricette regionali rivisitate in chiave contemporanea e con una particolare attenzione…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon lunedi! Nei giorni scorsi siamo stati ad assaggiare le nuove proposte dell’Hard Rock Cafe di Venezia lanciate in occasione del World Burger Tour. Nei mesi di maggio e giugno infatti sono stati presentati i Local Legendary…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon mercoledì! Questa settimana è cominciata alla grande con una degustazione all’Hard Rock Cafe di Venezia. Dal 20 al 26 febbraio infatti in tutti gli Hard Rock Cafe d’Europa potete trovare l’esclusivo Red Hot Chilli Menu, una…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon martedì! Oggi vi presentiamo un ristorante delle nostre zone, la Trattoria Da Gelindo, nella terraferma veneziana. L’abbiamo provata nelle scorse settimane e ci ha conquistati con la sua semplicità. La Trattoria Da Gelindo è un’osteria storica…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buona Vigilia di Natale! Oggi vi riproponiamo una delle nostre ricette preferite: gli spaghetti alle vongole veraci, preparati seguendo i consigli della mamma di Federico. Da lei infatti Federico ha ereditato la passione per la buona cucina e tutt’ora…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon giovedì! Oggi pubblichiamo la ricetta del tiramisu tradizionale e celebriamo in questo modo la Giornata Nazionale del Tiramisù promossa dall’Associazione Italiana Food Blogger di cui facciamo parte. L’origine del Tiramisu viene contesa da molte regioni italiane, tra…
Leggi il seguito
Buongiorno amici! Oggi vi presentiamo la ricetta della zuppa di topinambur con funghi freschi. Il topinambur è un tubero disintossicante, privo di glutine e ricco di benefici, conosciuto anche con il nome di rapa tedesca o di carciofo di Gerusalemme….
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon venerdì! Oggi pubblichiamo una nuova ricetta per la nostra rubrica Passione Dolce, dedicata ai dessert tipici veneti e ne approfittiamo per presentarvi uno dei nostri preferiti: il dolce di San Martino. L’11 novembre a Venezia e in provincia,…
Leggi il seguito
Buongiorno amici e buon lunedi! Qualche giorno fa come sapete abbiamo avuto l’esclusiva opportunità di provare il nuovo menu veg-friendly dell’Hard Rock Cafe di Venezia. Si esatto, Hard Rock Cafe, la catena di ristoranti famosa per esporre nei suoi…
Leggi il seguito
Buon mercoledì amici! Come sapete qualche giorno fa abbiamo partecipato alla Barocker Competition, la gara tra i bartender dell’Hard Rock di Venezia. Se ci avete seguito live su Instagram e Facebook sapete già che ci siamo divertiti moltissimo! I bartender Andrea Ottaiano,…
Leggi il seguito