Food blog di cucina veneta, specialità regionali e prodotti tipici del Veneto. Ma anche tour enogastronomici e scoperta di ricette e tradizioni.
Buongiorno Amici! Venerdi sera siamo stati ospiti da Metro Academy a Marghera per “Il territorio in un boccone”, il tour gastronomico che percorre diverse tappe in Italia alla riscoperta delle ricette regionali rivisitate in chiave contemporanea e con una particolare attenzione…
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Buongiorno amici e buon lunedi! Nei giorni scorsi siamo stati ad assaggiare le nuove proposte dell’Hard Rock Cafe di Venezia lanciate in occasione del World Burger Tour. Nei mesi di maggio e giugno infatti sono stati presentati i Local Legendary…
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Buongiorno amici e buon lunedi! Nel week end siamo stati a Golosaria, la rassegna di cultura e gusto ideata dal giornalista Paolo Massobrio, nata per mettere in luce l’ingegno dei veneti oltre ad un’ampia selezione di eccellenze enogastronomiche provenienti da…
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Buongiorno amici e buon giovedì! Oggi vi presentiamo un prodotto innovativo che abbiamo avuto il piacere di conoscere nei giorni scorsi. Si tratta di HAPPY, il barbecue a pellet dell’azienda LINEA VZ di Quarto D’Altino in provincia di Venezia. Veramente…
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Buongiorno amici e buon lunedi! Oggi abbiamo il piacere di condividere con voi il nostro ultimo tour enogastronomico. Due week end fa infatti siamo stati a Gourmandia, la rassegna dedicata alla valorizzazione delle eccellenze ideata da Davide Paolini (il fondatore del…
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Buongiorno amici e buon Giovedì Grasso! Ancora per un po’ siamo in tempo di carnevale, e proprio in questi giorni le cucine del Veneto, come quelle di altre regioni, si danno da fare per produrre i loro migliori dolci. I…
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Buongiorno amici e buon mercoledì! Questa settimana è cominciata alla grande con una degustazione all’Hard Rock Cafe di Venezia. Dal 20 al 26 febbraio infatti in tutti gli Hard Rock Cafe d’Europa potete trovare l’esclusivo Red Hot Chilli Menu, una…
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Buongiorno Amici e buon venerdì! L’altro giorno per un pranzo con amici abbiamo preparato una torta molto semplice ma che è piaciuta a tutti, la torta alle carote e cacao magro. Di per sé, solo questa è una grande novità…
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Buongiorno amici e buon martedì! Oggi vi presentiamo un ristorante delle nostre zone, la Trattoria Da Gelindo, nella terraferma veneziana. L’abbiamo provata nelle scorse settimane e ci ha conquistati con la sua semplicità. La Trattoria Da Gelindo è un’osteria storica…
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Buongiorno amici e buon giovedì! Oggi pubblichiamo la ricetta del tiramisu tradizionale e celebriamo in questo modo la Giornata Nazionale del Tiramisù promossa dall’Associazione Italiana Food Blogger di cui facciamo parte. L’origine del Tiramisu viene contesa da molte regioni italiane, tra…
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