Archivio Tag: RISOTTO

Risotto allo zafferano con bottarga e capesante

risotto zafferano

Buongiorno amici e buon sabato! Oggi vi presentiamo la ricetta del risotto allo zafferano con bottarga e capesante. Una ricetta di pesce facile da preparare in pochi minuti che contiene un elemento spesso ricorrente nelle ricette della cucina veneta, le…
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Risotto con zucca e scampi

Risotto con Zucca Scampi

Buongiorno amici e buon luned√¨! Oggi partecipiamo con la nostra ricetta del risotto con zucca e scampi alla Giornata Nazionale della Zucca promossa dall’Associazione Italiana Food Blogger di cui facciamo parte. Il risotto con zucca e scampi √© una le…
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Risotto al prosecco e morlacco

Buongiorno amici e buon venerdi! Come avete letto nel nostro precedente post lo scorso week end siamo stati a Gourmandia, la nuova rassegna dedicata alla valorizzazione delle eccellenze ideata da Davide Paolini (il fondatore del Gastronauta di Radio 24) e…
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