Olanda, il piatto nazionale e le edizioni speciali

A gennaio siamo andati a trovare una coppia di amici italiani trasferiti in Olanda da un paio d’anni. 


Abbiamo visitato Leiden, dove vivono i nostri amici, Amsterdam e i mulini a vento di Kinderdijk.

In Olanda la cucina asiatica e indonesiane sono molto diffuse perciò non deve sorprendere se abbiamo mangiato esotico quasi sempre.

Poi abbiamo assaggiato il piatto tipico olandese, il SATÈ, e abbiamo capito perché gli olandesi preferiscono mangiare indonesiano!! 😉 😉
Il SATÈ consiste in spiedini di pollo serviti con salsa d’arachidi. Dove lo abbiamo assaggiato noi era accompagnato da insalatina, patatine fritte e una mega patatina ai gamberi, simile a quelle dei ristoranti cinesi ma dieci volte più grande.
Diciamo che non era male….la birra che lo accompagnava! 😉
Passione Alla Busara – Saté olandese
In un department store in centro ad Amsterdam abbiamo assaggiato una specialità della Algida per i 25 anni del Magnum: un gelato componibile secondo i tuoi gusti, con base di cioccolato al latte, fondente o bianco, e servito in un vassoio.
Ecco le nostre due creazioni:
Pamela – Magnum al cioccolato fondente, mandorle, pistacchi e caramello
Federico – Magnum al cioccolato bianco, mandorle, pistacchi e granella d’oro
Una piacevole pausa di metà pomeriggio!

Magnum personalizzato, fondente, mandorle, pistacchi, caramello
Magnum personalizzato, cioccolato bianco, mandorle, pistacchi, granella d’oro
Grazie di essere passato di qua!
A presto!

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