RICETTE CUCINA VENETA

Tagliatelle al salmone e prosecco per AIFB

Oggi il Calendario del Cibo Italiano dell’AIFB (Associazione italiana Food Blogger), di cui facciamo parte da più di un anno, celebra la Giornata nazionale delle Tagliatelle e abbiamo deciso di partecipare come Contributor con una ricetta che avevamo preparato l’estate scorsa…
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Cocktail di gamberi (in salsa rosa)

Buongiorno Amici! Nei giorni scorsi ci siamo cimentati con un antipasto semplice e gustoso che piace praticamente a tutti: il cocktail di gamberi. E’ ottimo per cominciare un menu a a base di pesce ed è così rapido da preparare…
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Fondi di carciofo con baccalà mantecato

Buongiorno amici! Durante il week end ci siamo divertiti a cucinare alcuni piatti, tra cui un antipasto ricercato e succulento: i cestini di fondi di carciofo con baccalà mantecato. Semplici e veloci da preparare e ideali per una cena a due….
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Le ricette delle foto piu belle del nostro 2015

Buongiorno amici!! Ci siamo divertiti a scoprire quali sono le foto che vi sono piaciute di più sul profilo Instagram di Passione Alla Busara nel 2015! Abbiamo ricevuto 10.593 like per 343 foto pubblicate… Veramente una grande soddisfazione! GRAZIEEEE DI CUORE!!! Tra…
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Pappardelle con i piselli

Buongiorno e buon martedi! Come state? noi un po’ provati da una settimana stracolma di impegni che pero è terminata splendidamente con  il  matrimonio da mille e una notte di una coppia di nostri amici! Oggi pubblichiamo la ricetta delle pappardelle…
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Caffe alla maniera veneziana

Buongiorno e buon lunedi! L’inizio della settimana è sempre un po traumatico e certe volte quello che ci vuole è proprio un buon caffè! Ancora meglio se il caffe lo serviamo accompagnato ai biscotti tipici della tradizione veneziana! E cosi abbiamo…
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Linguine con le cappelunghe (cannolicchi)

Lunga vita alle suocere che ti regalano le cappelunghe! Eh si, è proprio grazie alla mamma di Federico che siamo riusciti a preparare un primo piatto cosi buono come le linguine con le cappelunghe! I cannolicchi o cappelunghe sono sicuramente tra…
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Linguine al nero di seppia con scampi e limone

Buongiorno e buon sabato! Oggi vi presentiamo una ricetta dal sapore estivo e delicato, un piatto sicuramente di effetto: le linguine al nero di seppia con scampi e limone. Abbiamo proposto questo primo in abbinamento all’antipasto di tartare di tonno con…
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Tartare di tonno con capperi e lime

tartare tonno

Buongiorno e buon venerdì! Oggi condividiamo con voi una ricetta di pesce perfetta con questo caldo estivo: la tartare di tonno con capperi e lime. E’ un antipasto velocissimo da preparare, giusto per una cenetta romantica! A causa del lavoro noi…
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