RICETTE CUCINA VENETA

PASSIONE DOLCE: il San Martino veneziano

Dolce veneziano di San Martino

Buongiorno amici e buon venerdì! Oggi pubblichiamo una nuova ricetta per la nostra rubrica Passione Dolce, dedicata ai dessert tipici veneti e ne approfittiamo per presentarvi uno dei nostri preferiti: il dolce di San Martino. L’11 novembre a Venezia e in provincia,…
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Risotto con zucca e scampi

Risotto con Zucca Scampi

Buongiorno amici e buon lunedì! Oggi partecipiamo con la nostra ricetta del risotto con zucca e scampi alla Giornata Nazionale della Zucca promossa dall’Associazione Italiana Food Blogger di cui facciamo parte. Il risotto con zucca e scampi é una le…
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Passione Dolce: Torta al limone

Torta al limone

Buongiorno amici! Come avete letto nel post precedente da questa settimana il blog Passione Alla Busara si arricchisce di una nuova rubrica: Passione Dolce! Il luogo dove saranno protagonisti i dolci, i dessert, i biscotti e le tradizioni venete. Oggi partiamo con…
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Risotto zucchine, menta e stracchino di capra

Buongiorno amici e buon giovedì! Oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana ed estiva, perfetta per questo periodo: il risotto alle zucchine, menta e stracchino di capra!  Si tratta di un risottino delicato, semplice e profumato, la cui bontà dipende tutta dalla…
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Risotto al prosecco e morlacco

Buongiorno amici e buon venerdi! Come avete letto nel nostro precedente post lo scorso week end siamo stati a Gourmandia, la nuova rassegna dedicata alla valorizzazione delle eccellenze ideata da Davide Paolini (il fondatore del Gastronauta di Radio 24) e…
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